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小野ひとみ INFO
Profile
Pops,Soul,R&B,Jazz Rockなど幅広いジャンルに魅了されたVocalist。六本木「Live Music Food & Bar REAL DIVA'S」をプロデュース中。
CD
○「You can fly -remaster- 」(2012)
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○「I ♡ SINGING」(2019)
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出演ライブハウスにて販売中
またはメールにて通販受付します
(枚数と宛先住所をお知らせください)

Link Site
小野ひとみ公式サイト

Vocal Bar REAL DIVA'S公式サイト

3B スリービックリーズ公式サイト

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カテゴリ
鰻:西麻布いちのや
美味しい鰻をごちそうになりました♪
西麻布の「いちのや」さん。
鰻:西麻布いちのや_b0131590_12313199.jpg

店の作りがレトロで、良い感じです。
川越の本店は、なんと天保3年(1832年)創業のすごい老舗!

さて、鰻は、焼き方&蒸し方の調理方法の好みで評価が割れると思いますが、ここは、ふんわりほろほろタイプです。調べてみたら、白焼きせずに、生のまま蒸してから→秘伝のタレで焼くようです。

出来上がるまで、50分を要するというので、予約の際にオーダーするもアリです☆
タレは甘過ぎずに、絶妙で上品な甘さだと思います♪
鰻:西麻布いちのや_b0131590_12444961.jpg

ご飯と鰻のバランスが良くて、とっても美味しかった〜!!

また、一品料理がかなり抱負で、鰻屋さんでは珍しいタイプでした☆
鰻:西麻布いちのや_b0131590_12441096.jpg

こちらは、大好物の鰻の「煮こごり」♪

すっかり元気をいただきました!
by vanilla-hito | 2016-05-21 23:59 | グルメ | Comments(0)
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